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  • 19
    2017.5

    UV1901PC紫外可见分光光度计法测食品中乙醇的含量

    UV1901PC紫外可见分光光度计法测发酵食品中微量乙醇的含量一、微量乙醇的介绍微量乙醇是低度果酒,含酒*料和调味品等发酵食品中重要的风味物质。重铬酸盐氧化分光光度法测定微量乙醇含量,是一种快速准确的测定方法,它具有操作简便,所需分析仪器简单的特点,尤其适用于生产和质检部门的日常分析。二、UV1901PC紫外可见分光光度计法测发酵食品中微量乙醇含量的测定原理在酸性溶液中,乙醇可被重铬酸氧化生成乙酸,重铬酸钾中的六价铬被还原成三价铬,其反应式为:3C2H5O+2K2Cr2O7+...

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  • 19
    2017.5

    UV1901PC紫外可见分光光度计测牛奶中蛋白质含量

    UV1901PC紫外可见分光光度计测牛奶中蛋白质含量纳氏试剂分光光度法测定乳与乳制品中蛋白质乳及乳制品是人们喜爱的常用保健食品,蛋白质含量的高低是其重要指标。蛋白质的测量方法凯氏定氮蒸馏法,样品消化后需要蒸馏滴定,操作繁杂,劳动力大,费时费力。纳氏试剂分光光度比色法测定,方法简便快捷,灵敏稳定。与原方法经T检验比较,无显著性差异。UV1901PC紫外可见分光光度计测牛奶中蛋白质含量的原理样品中蛋白质与硫酸和催化剂一同加热分解,分解的氨与硫酸生产硫酸铵,硫酸铵与纳氏试剂在碱性情...

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  • 18
    2017.5

    紫外分光光度法测定毛丁白头翁中总苷类的含量

    UV1901PC紫外分光光度计法测定毛丁白头翁中总苷类的含量测定毛丁白头翁植物的根及根茎中总苷类的含量。毛丁白头翁植物的根及根茎中总苷类简介临床上主要用于感冒发热、咳嗽痰多、痢疾、小儿疳积,外用治跌打损伤、毒蛇咬伤…等。毛丁白头翁的主要化学成分为总苷类,近年来对毛丁白头翁提取物中总苷类的含量的测定报道甚少,此实验选用常用的回流提取法提取毛丁白头翁药材,选用熊果苷为对照品(熊果苷是毛丁白头翁提取物中总苷类中的一个主要成分且在医药方面熊果苷有着极其重要和广泛的应用)用紫外分光光度...

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  • 18
    2017.5

    UV1901PC紫外可见分光光度计测白酒中糖醛含量

    UV1901PC紫外可见分光光度计测白酒中糖醛含量一、白酒中糖醛简介糖醛是构成白酒风味的重要成份,其含量在300mg/l以下时,能赋予白酒以特殊的香味,纯净的糖醛是无色的液体,沸点为161.7C,易溶于乙醇,对谁的溶解度为9%,比重为1.158.二、紫外可见分光光度计简介分子的紫外可见吸收光谱是由于分子中的某些基团吸收了紫外可见辐射光后,发生了电子能级跃迁而产生的吸收光谱。它是带状光谱,反映了分子中某些基团的信息??梢杂帽曜脊馔计自俳岷掀渌侄谓卸ㄐ苑治?。根据Lambert...

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  • 17
    2017.5

    UV1901紫外分光光度计法测定聚丙烯酞胺中丙烯酞胺的残留量

    UV1901紫外分光光度法测定聚丙烯酞胺中丙烯酞胺的残留量在紫外光下,用UV1901紫外可见分光光度计测定聚丙烯酞胺中丙烯酞胺残留量,该方法简单,准确度、精密度好,摩尔吸光系数为1.28xl04L.mo-1·cm-1,丙烯酰胺含量在0-2400ug·L-1范围内呈良好的线性关系。丙烯酞胺聚丙烯酞胺聚丙烯酞胺(PAM)是用途极为广泛的水溶性高分子,用于石油开采、造纸、印染、水处理、食品工业等领域。丙烯酞胺(AM)聚合制备PAM时,转化率不能达到10%,产品总是残留一定量的AM单...

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  • 17
    2017.5

    UV1902PC紫外可见分光光度计测定水中氰化物含量

    UV1902PC紫外可见分光光度计测定水中氰化物含量氰化物简介氰化物在英文中称为cyanide,由cyan(青色,蓝紫色)衍生而来??悸乔杌锏哪柑?CN)2是一种气体,故在气部下加青字,得到现在通行的氰字。氰化物的氰化物进入机体后分解出具有毒性的氰离子(CN-),氰离子能抑制组织细胞内42种酶的活性,如细胞色素氧化酶、过氧化物酶、脱羧酶、琥珀酸脱氢酶及乳酸脱氢酶等。其中,细胞色素氧化酶对氰化物zui为敏感。氰离子能迅速与氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁结合,阻止其还原成二价铁...

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  • 16
    2017.5

    UV1902PC紫外可见分光光度计的应用

    UV1902PC紫外可见分光光度计的应用紫外可见分光光度计法是目前世界上历史zui悠久、使用zui多、覆盖面zui广的分析方法之一。它已在生命科学、材料科学、环境科学、农业科学、计量科学、食品科学、医疗卫生、化学化工等各个领域的科研、生产、教学等工作中得到了非常广泛的应用。它可作定性定量分析、纯度分析、结构分析;特别在定量分析和纯度检查方面,在许多领域更是*的分析方法,例如食品等行业中的产品质量控制。随着人们生活水平的提高,对生活质量的追求也越来越高。进一步提高食品卫生质量,...

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  • 16
    2017.5

    UV1901PC紫外分光光度计法测定伊维菌素B1的含量

    UV1901PC紫外分光光度计法测定伊维菌素B1的含量一、伊维菌素的简介伊维菌素为抗生素类药,含有两种有效成分,即多于80%的22-23-双氢阿维菌素B1伊维菌素片对线虫,昆虫和螨均具有驱杀作用。二、UV1901PC紫外分光光度计测定尹维菌素片中伊维菌素B1含量的原理:伊维菌素溶于甲醛,而辅料不溶,过滤分离由伊维菌素,于200-400nm间扫描,在238nm、245nm波长处有zui大吸收峰。以245nm作检测波长,伊维菌素在4~28ug/ml范围内与吸收度呈良好线性关系。三...

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